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第25章 我送了他一顿‘竹笋炒肉’ (第1/2页)

回到院子,姜柠从水桶里取出一条草鱼给它拍晕丢菜板上,另外两条还在桶里欢快的游泳。

水池的水泥刚干,还没有抽水回来,沈墨说了等他下训就回来弄。

姜柠看着时间差不多了,她干净利落的给草鱼刮鳞,剖腹,取出内脏。

志奇呆呆的看她手起刀落的处理那条草鱼,又联想到姜柠用竹条抽王小天屁股,他打了个冷颤。

如果他也因为犯了错,姜姐姐要打他......

他愿意让姜姐姐打。

“志奇。”

姜柠半天没等到回应,又唤了一声。

“志奇?”

“啊,怎么了?”霍志奇回神过来。

姜柠朝灶台点点下巴,眼睛亮晶晶的,“烧火,我们今天吃麻辣水煮鱼。”

“哦,好。”答应下来,志奇干净利落的抱柴,点火。

做好前期准备工作,起锅烧油,姜柠舍得放油,放了菜油还放了半勺猪油增香。

烧辣了锅,放下干辣椒花椒还有葱姜蒜炒香,再放入豆瓣酱炒出红油,再放了一点酒然后掺水烧开,烧开后放入味精,盐等调味料。

再把鱼放到红汤里煮,煮了一会儿再放入一些配菜。

姜柠舍得放油,放料,味道很好。

香味扑出来,霍志奇频频往锅里看,狂咽口水。

姜姐姐做菜真的好香,不像王婶婶和王奶奶,做菜的时候抠抠搜搜的,肉切得很小一片就算了,炒青菜用的油还是用肉强行爆出来的油。

姜柠把早上蒸了没吃完的包子又蒸了一遍,蒸热后,姜柠拿出一个递给了志奇。

见他没拿,把包子塞给他,“看你馋的,快吃,你沈叔叔还有一会儿才回来,先吃个包子解解馋。”

给志奇递了包子,姜柠继续盯着锅里,煮好之后起锅装盘,在鱼肉上撒上一层花椒面、蒜粒、葱花,然后锅里又放了一点油和辣椒呛香,烧热的油淋到鱼肉上。

麻辣鲜香的味道扑鼻而来,姜柠都馋了。

闻着麻辣的味道,姜柠已经想好另外一条草鱼做什么了,等她找时间做点酸菜,这样就可以做酸菜鱼了。

一锅麻辣鱼做好就不需要再做什么了,姜柠趁着现在开始清扫厨房。

霍志奇抬起脑袋看见了,三下五除二的吞了包子,然后撸起袖子走过来,“姜姐姐,我来洗这些东西。”

姜柠被他给挤开,这灶台刚好让他够到。

她忍不住失笑,这孩子怎么跟沈墨一样,生怕她干的是什么脏活累活似的。

沈墨走进家门就闻到家里的香味了,还看到厨房的一大一小。

霍志奇在洗碗,姜柠就在旁边看着,嘴角噙着满意的微笑。

洗完了碗,姜柠还用葱白的手剥了一颗糖亲自喂给志奇。

那小子是自己没长手吗,还要姜柠剥给他吃。

而且,他收拾厨房的时候,姜柠怎么不在旁边看着他。

余光扫到大门,把糖纸丢到灶台里,“你回来了,饭做好了,洗个手吃吧。”

沈墨一进大门就闻到院子里弥漫着诱人的香辣味,抬手抚上肚子,他确实饿了,但是.....他不太能吃辣。

姜柠打了三碗米饭,跟志奇端着去堂屋。

沈墨洗了手到堂屋,姜柠正端着一碗蒸蛋走进屋。

接着他就看见姜柠把那碗蒸蛋推给了志奇,“志奇,这是专门给你蒸的,你太瘦了,要多补点营养。”

蒸蛋没了,沈墨只好吃麻辣鱼。

姜柠做饭真的很有一手,无论什么材料,经她的手做出来,比国营饭店的还好吃。

鱼被姜柠处理得很好,大部分刺都被剔除了,鱼腥味也完全被辣椒的味道盖住,让人一点都感觉不到腥。

沈墨吃得少,一直刨大米饭,一口麻辣鱼要吃两大口米饭。

志奇倒是个能吃辣的,麻辣鱼吃了一口又一口,辣得直吐舌头也还是忍不住吃下一口。

看他吃得直吐舌头,姜柠都担心他的胃会受不了,“志奇你少吃一点鱼,太辣了。”

“他没那么娇气。”沈墨突然说。

姜柠这才转头看向沈墨,突然夹了一筷子菜放他碗里,“孩子肠胃比不得大人,你可以多吃点。”

她就喜欢看别人吃饭,特别是她自己做的饭,越看越有食欲。

沈墨神色微怔的看着碗里姜柠给他夹的菜。

这是姜柠第一次给他夹菜。

看着碗里的那个辣椒,他心一横,就着饭把辣椒和鱼一起吃了。

姜柠只喜欢吃辣,但不喜欢吃辣椒,见沈墨面不改色的把辣椒也给吃了,她诧异的说,“原来你这么喜欢吃辣啊,那以后做菜我可以多放点辣椒了。”

她这次做的麻辣鱼不算特别辣,只能算是微辣的程度,就算是不能吃辣的人也能吃两口的程度。

可味道不辣是一回事,一整颗辣椒可是这一碗辣度的好几倍

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