开门,所以我就让长生带着我过来,想和你把寿宴的菜品定一下,看看需要什么东西,好提前准备”。
林源赶紧把他俩请进屋里,落座以后,给二人泡茶,从桌上拿起香烟递给二人。
“二叔,老太太的寿宴是什么章程,几桌,准备用什么菜品。”林源问
陈铁柱对着林源说:“林师傅,寿宴就两桌,都是自己家的人,老太太不愿意大办,怕有讲头。至于菜系我真的就不懂了,要不劳烦林师傅给我讲讲。
我大哥,也就是长生的岳父,去了外地,三天后才能回来,他把老娘的寿宴交给我,但我真不太懂,别在给办砸了”。
林源点点头,对陈铁柱说:“那行,我就给二叔讲讲。
中式传统菜系是寿宴中的主流选择,它涵盖了各大菜系的经典菜品,如川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。这些菜系各有特色,能够满足不同口味的需求。”
这个林源是专业的,前世没少办这种宴席,林源是张嘴就来。