彭石匠是个粗壮的老汉，尽管两鬓斑白，但身材壮硕，一双胳膊满是鼓胀的筋肉。
他带来的徒弟，不管是老成的中年，还是血旺的青年，高大或矮小，都长着身腱子肉，这是石匠的普遍特征。
建造寺庙殿堂，要用到条石堆砌，一般砖瓦匠难以胜任。
石匠们从居住凌晨出门，赶了几十里路，方才在傍晚之际，来到破庙前。
“你是大师？”
彭石匠见到方斗，心中暗骂牙行不靠谱，看这破破烂烂的寺庙，再加上方斗年轻的面容，像是拿得出几万钱的模样么！
让他眼前一亮的是，方斗体型强壮，和他的徒弟有一拼，看上去是干苦力活的好手。
“不错，彭师傅，请！”
方斗带着彭石匠，走到北面偏殿，实地考察被撞凹的墙面。
彭石匠见到墙面，把手伸进裂缝，层层剥掉墙皮，点了点头。
“小师傅，这座石墙用料扎实，建造的工匠也是高手。”
“你看墙面虽然被撞出大坑，实则条石没有碎裂，无需重新补料，将条石推回远处，用蛋清、糯米和鸡血填缝。”
公鸡突然咕咕叫了几声。
方斗连忙说道，“不用鸡血！”
彭石匠看了眼正殿中的公鸡，“也可以。”
他取出算盘，计算了片刻，报出个数字，“八千钱！”
这真是意外之喜，方斗当即说道，“这可比牙行报价，便宜了不少！”
彭石匠解释，“如果要更换条石，起码贵一倍。”
条石要从山里开拆，还要大量人工开凿成型，成本颇高。
彭石匠又看了眼倒塌的南面偏殿，“小师傅，南面的偏殿是否需要重建？”
一提起这个，方斗就有些头疼，“怕是要花费不菲吧？”
“粗略修建好，也不用太多！”
彭石匠拉着方斗，走到南面偏殿门前，指着里面的砖瓦碎石，连同倒在地上的柱子横梁。
“木料都是现成的，我看了看，没有腐朽，可以继续用。”
“石料砖瓦，需要补充三成，剩下的都能用！”
彭石匠计算了片刻，报个数字，“大师，五万钱，南北两偏殿，都给你弄好！”
方斗一听心动了，但盘算身上的钱财，发现连碎银再加上铜钱，面前能凑到这个数字。
但帐不是这么算的，修缮南北两殿，不是一锤子买卖，门窗家具还要请木匠打造，各种零零碎碎加起来，起码还要一两万钱。
“彭师傅，收不收金子？”
方斗愁得快吃不下饭了。
彭石匠心想，这小和尚挺阔，连金子都有，“收，怎么不收？”
“那就好！”
方斗客气说道，“天色不早了，先吃晚饭！”
他只准备了自己的晚饭，这下需要再蒸些米饭，招待彭石匠和一帮徒弟们。
“不麻烦大师，我们带了粮食和锅釜！”
彭石匠颇为自得，指着身后七八个徒弟，“我这些徒弟，都是大肚汉，你庙里的粮食不够他们吃的！”
……
篝火前，彭石匠和一帮徒弟，陷入呆滞状态。
方斗身前，摆放着十斤米饭，看上如堆积如山，再加上酱菜、盐豆，堆起来能挡住他的俩。
一帮石匠们，本以为自己能吃，现在看来，远远比不上这个小和尚。
“愣着干什么，吃饭！”
彭石匠吹胡子瞪眼，嫌弃徒弟给自己丢人了。
干力气活的，认知很是朴素，吃的越多力气越大。
彭石匠先前还夸海口，说自己徒弟是大肚汉，眼下见到方斗的饭量，相形见绌。
徒弟们不敢顶撞师父，闷头吃饭，羡慕看着方斗。
方斗吃得，都是洁白的大米饭，口感营养都是上佳，而彭石匠和徒弟们，吃的是杂粮米饭。
石匠算是高收入群体，但也吃不起精米饭，需要掺入杂粮，真正的糙米仅占据三成不到。
“要全是白米饭，俺也能吃这么多！”
徒弟们嘀咕着，低头扒拉杂粮米饭。
令人吃惊的是，方斗全都吃完了，一粒米也没剩下。
饭后，石匠们取出饮水，咕咚咕咚喝了个饱。
这也是常态，饭不够，水来凑！
方斗洗了七八个水灵的大白梨，作为饭后果品。
入秋的大白梨，个头大、汁水多、滋味甜，吃在嘴里就是一包糖水，简直是无上享受。
寻常壮汉，空肚子吃四五个就撑饱了，但方斗吃了十斤米饭连同配菜之后，还能一口一个。
“彭师傅，还有各位师傅，梨在正殿墙角，自己洗了吃！”
大白梨是从城里买的，起因是方斗见供桌空荡荡，想买些回来供奉石像。
没想到，大白梨又甜又便宜，一文钱三个，索性买了十斤。
